新疆椒麻鸡培训项目介绍

　　新疆椒麻鸡是新疆民族特色菜品，这种菜品色泽红亮，麻辣鲜香，辣而不燥，皮脆肉嫩，回味悠长，做法独特，流传盛广。新疆椒麻鸡制作简单，选材独到，以鸡肉、椒麻汁等为原材料，经清洗、水煮、过凉、熬汤、拆鸡、浇汤、搅拌等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、卵磷脂等成分，具有开胃滋补等功效，备受人们喜爱。

　　新疆椒麻鸡培训价格

　　这个要按照黄瓜视频网址成都黄瓜视频在线观看视频培训学校所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。

　　新疆椒麻鸡培训课程

　　一、新疆椒麻鸡的各种类型

　　二、新疆椒麻鸡加工中常用的原材料

　　三、新疆椒麻鸡加工的生产流程

　　四、新疆椒麻鸡加工中应用的设施与工器具

　　五、新疆椒麻鸡加工中的要点

　　六、新疆椒麻鸡加工中各种的情况

　　七、有关新疆椒麻鸡保质期

　　新疆椒麻鸡培训时间

　　时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。

　　新疆椒麻鸡培训流程

　　1.对原材料的认知和了解

　　2.影响新疆椒麻鸡成功率的要点详解

　　3.新疆椒麻鸡的标准生产步骤操作详解

　　4.各种新疆椒麻鸡的成形手法和水煮方式

　　5.各种温度对新疆椒麻鸡的质变影响