吃与大众的生活息息相关，而中华美食的组成部分有很多，比如凉菜就是其中重要的组成部分，凉菜在我国有着悠久的历史，且凉菜的种类多种多样，能提供大众不同口味的选择。凉菜花生米是一款适合下酒的凉拌菜品，制作原料主要有花生米等。凉拌花生米酥香脆嫩，咸鲜适口。是道很好的下酒菜，广受各大食客的喜爱。

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　　1、原材料的认识及作用;

　　2、前期准备工作及要点;

　　3、凉拌花生米制过程中的注意事项;

　　4、选址的技巧及销售技巧。

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　　1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术;

　　2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学;

　　3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;

　　4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;

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　　凉菜是当今餐饮业中的热门项目，从事凉菜经营，资金投入少，几百上千元即可上马，成本低，利润高，技术容易掌握，1～2人即可轻松操作。没有特殊的环境条件限制，无论开店还是小推车形式均可经营，生意无淡旺季之忧且市场前景极为广阔。凉菜花生米培训到哪里?首选黄瓜视频网址郑州黄瓜视频在线观看视频培训学校!