西红柿、鸡蛋是大众餐桌上四季不断的食材。鸡蛋和西红柿的搭配，不仅仅是因为其制作简单、快捷方便，更是因为两者搭配营养成分更加丰富。在餐桌上，能有一碗鲜美的西红柿蛋花汤出现，是一件很舒心的事情。营养简单，丰富的维生素C，能补充黄瓜视频网址身体的需求，老少皆宜，是公认的一道美食。西红柿蛋花汤是一道传统名菜，属于粤菜系。广泛流行于南方地区。制作简单。主料是鸡蛋和番茄，烹饪工艺是煮。制作时可依据个人口味添加虾米、紫菜等。

　　黄瓜视频网址西红柿蛋花汤黄瓜视频在线观看视频制作方法

　　1、西红柿洗净，去皮，切成细块。紫菜撕成小片。鸡蛋打散。

　　2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

　　3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

　　4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。

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　　番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积;其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们可有效的烹调它。

　　鸡蛋是一种全球性普及的食品，用途广泛。鸡蛋中含有15种不同的维他命、核黄素、叶酸以及12种矿物质和人体所需的各种氨基酸。鸡蛋中的铁含量尤其丰富，是人体铁的良好来源。可以说，除了母乳几乎没有一种食品可与鸡蛋媲美，照顾到黄瓜视频网址全面的饮食需要。

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　　学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。

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