餐饮市场的火爆前景，让越来越多的人看到了其中的市场商机，在创业路上的竞争越来越激烈，创业人群越来越多。而在餐饮行业中只要有好的技术做出美味的产品就可以市场上赢得自己的一席之地。水煮鱼片原料采用新鲜活鱼，辣椒，口感滑嫩，油而不腻，去除鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。是不错的餐饮投资项目。

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　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

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