私房菜跟普通菜式的区别在于，对外无店面招牌，无固定菜单，不同风味、好吃易做，且不设专职服务员，菜的烹饪形式珍贵，有独特风味，在市面餐馆无法吃到。 顾名思义就是私人的菜、私家的菜。私房菜具备调节口感，提高食欲的功效，食之让人食欲好大，备受各族群众的钟爱。

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　　①开店流程讲解，店面的选址、人员配备、物资采购等;

　　②原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;

　　③店铺经营小技巧，轻松创造财富;

　　④私房菜的发展历史及口味变换;

　　⑤各种菜品的功效及搭配技巧;

　　⑥讲解不同季节，菜品的制作与保存技巧。

　　【私房菜黄瓜视频在线观看视频培训时间】

　　学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。

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