武汉竹筒饭培训班竹筒饭技术培训课程安排

　　理论学习：

　　1、培训老师解读开店的流程，包括店铺选址、人员配置和采购工程设备等。

　　2、详细解批叫化鸡技术，涉及原材料选取及购置、口味改变及配量等。

　　3、培训老师介绍店铺营运实用技巧，让学员不累实现自我价值。

　　武汉竹筒饭培训班课程制作：

　　一、材料洗净摆好。

　　二、煮米，搅拌不匀，煮好控水。将切开香菇、墨鱼干和腊香肠等食物放米中拌合均匀。

　　三、搅拌好的米塞入坛子，把坛子用玉米皮挡住封口，放饭锅里，兑水在锅蒸中蒸四十分钟，揭开必须食用。

　　武汉竹筒饭培训班课程套餐：

　　可丽饼、大碗菜、铁板饭、两色饭