竹筒饭培训项目介绍

竹筒饭，用山兰稻香米配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。

竹筒饭培训种类

鸳鸯竹筒饭、麻辣竹筒饭、清汤竹筒饭、单人小竹筒饭、海鲜竹筒饭、肥牛竹筒饭、涮羊肉竹筒饭、酸菜鱼竹筒饭、鱼头竹筒饭、鸭子竹筒饭、排骨竹筒饭、狗肉竹筒饭等十多个品种

竹筒饭培训课程

1.食材选择，辨别;

2.前期初加工、处理方法;

3.水、食材配比及熬制时间、方法;

4.成本核算，售价指导;

5.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

6.一对一教学，包教包会，学会为止。

竹筒饭培训时间

不限定学习时间,随到随学,学好才行。通常2-3天上下，视个人情况而定。

竹筒饭培训价格

一个竹筒饭的成本费是2角钱，一个鸡蛋成本是5毛钱，蔬菜，酱的成本费是一毛，计算下来固定成本超但是5毛。销售市场上出售价格基础是2.5元，因此盈利就在50%之上，大部分按每日能够卖200个算，每日的盈利都会300元之上，而它的项目投资也是十分小的，因此可见竹筒饭的盈利或是十分比较可观的。

竹筒饭培训优势

1.咱们规范的操作步骤和规范的秘方，确保您不管在任何地方，任何时长要是您取得咱们的实际操作使用说明书和秘方表，并依照上边去做，都能作出和咱们彻底相同口感的企业产品。

2.技术性、开实体店、管理方法一站式服务课堂教学;

3.学技术的另外，融进拿货、储放、速率、质量、成本控制等运营管理专业知识，让没什么工作经验的学生家长安心学习并创业成功。

4.全国各地大厨老师傅1对1实践活动实际操作课堂教学。

5.技术专业教师，专业能力;小班课程，随到随学;创业开店，上门服务具体指导;知名品牌技术专业，质量课堂教学;独具特色班集体，随意挑选;强烈推荐学生就业，需求量很高;来院校学习贴心服务终身。