茶树菇爆鸭丝是由烧鸭胸、茶树菇、芹菜等食材制成的食品。

茶树菇爆鸭丝培训内容

1.茶树菇爆鸭丝技术理论讲解，各类原料的选购

2.设备、工具的识别和配置，原料存放、保鲜技术

3.配料存放和配置技术，各类原料预处理方法

4.茶树菇爆鸭丝腌料的调制技术，茶树菇爆鸭丝酱的熬制技术

5.茶树菇爆鸭丝海鲜酱的制作，菜品的串制技术

6.各式味碟制技术，各类菜品的烤制技巧

7.菜品搭配禁忌,开店选址和促销指导

培训时间

黄瓜视频网址杭州黄瓜视频在线观看视频培训学校不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定

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