提到重庆鸡公煲，很多人都会以为这是一道重庆美食，其实它并不属于重庆，重庆鸡公煲是外地的一些叫法。重庆鸡公煲是一道让人吃了流连忘返的美味佳肴，具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。以麻辣鲜香的口感在各地流行起来。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。深受广大消费者的喜爱。

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　　1、讲述重庆鸡公煲的发展史及基础知识。

　　2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3、重庆鸡公煲的制作关键方法与核心程序。

　　4、各个品种的重庆鸡公煲的制作方法与搭配技巧。

　　5、讲解重庆鸡公煲的具体流程及操作方法。

　　6、设备器具采购途径、要求和使用方法。

　　7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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　　1、选择适合自己的项目;

　　2、咨询在线客服，或拨打电话;

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　　老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。

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