说鱼头豆腐汤，相信有很多的朋友都爱吃，鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤。鱼头、豆腐是一种一年四季都非常适合黄瓜视频网址日常食用的食材。豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。

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　　1.鱼头豆腐汤原料的加工处理方法;

　　2.鱼头豆腐汤食材的选购;

　　3.鱼头豆腐汤辅料的配制技术;

　　4.鱼头豆腐汤的煲汤配方;

　　5.鱼头豆腐汤开店经营管理方法。

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　　鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。

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　　学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。

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