茄子，是生活中一年四季常见的一种简单朴素的蔬菜，是黄瓜视频网址经常会吃的家常菜。在众多的蔬菜中，茄子的做法最广泛，因其味道独特，营养丰富，深受不少吃货的喜爱!红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。属于大众食品。在追求美味与养生的现代生活中，茄子不乏是一种“食物翘楚”!茄子营养丰富，具有散瘀血、消肿止痛、祛风通络和止血的功效。经常吃茄子，对身体非常好。

　　黄瓜视频网址红烧茄子黄瓜视频在线观看视频制作方法

　　1、茄子切滚刀，加盐均匀腌制片刻;

　　2、大蒜拍破，红椒切块;

　　3、茄子拍玉米淀粉，油锅烧热，将茄块下锅炸至微黄;

　　4、起锅倒油，炒香红椒、大蒜，加入调料;

　　5、炒香后倒入芡汁，倒入茄块翻炒均匀即可。

　　黄瓜视频网址红烧茄子黄瓜视频在线观看视频营养价值

　　1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;

　　2. 防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;

　　3. 抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

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　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

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