武汉豆腐脑培训班豆腐脑技术培训课程安排

　　理论学习：

　　1、培圳老师讲解开店的流程，包括门店选址、人员配置和采购工程设备等。

　　2、具体解批老豆腐技术，包括原辅材料挑选及采购、味道变换及配量等。

　　3、培訓老师讲解网店经营实用技巧，让学员方便快捷实现自我价值。

　　课程制作：

　　1、制花生浆：干黄豆泡浸3-4钟头，放豆桨机，制作热豆桨。

　　2、点浆：适量水泥板或者内酯用少许水调开，网络中继器老豆腐容器里，放凉冲入煮好豆汁中。

　　3、墩脑：浆点好后，盖好罐体，静置5—5分钟，老豆腐即成。

　　4、调料：内酯豆腐脑有稍许腥味，石膏做的老豆腐有点苦涩味，能能按照习惯调味。

　　武汉豆腐脑培训班课程套餐：

　　蛋烘糕、玉米馒头、金华酥饼、卤煮火烧