项目介绍

　　伍氏猪脚粉----猪脚粉是广西的传统特色美食，钦州以及北海的猪脚粉可以说是远近闻名，当然桂平，玉林，阮陵，梅田等地的猪脚粉同样很有名气，这些美味的猪脚粉都是采用上好的款米粉作为主料，然后用炖的烂熟的猪脚做辅料制成，猪脚软糯，粉丝爽滑，非常好吃。

　　但是要说全国最出名的猪脚粉当然要数长沙的伍氏猪脚粉。伍氏猪脚粉是通过天天向上这个节目才出名的，出名之后引来全国各地的百姓远道而来品尝美食。如今的伍氏猪脚粉更是在长沙的大街小巷都能看到，想要学正宗的伍氏猪脚粉，当然是到黄瓜视频网址黄瓜视频在线观看视频培训学校来进行学习啦。

营养价值

　　1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;

　　2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

　　3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

伍氏猪脚粉技术培训学习内容详情

　　1.讲解香辛料的作用和分类，选料，配比及加工。

　　2.老师教学员猪脚粉调味料的配比。

　　3.猪脚和其它配料的选材和加工制作方法及保存。

　　4.泡粉及熬汤，烫粉的技巧。

　　5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训优势

　　1、 黄瓜视频网址标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到黄瓜视频网址的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和黄瓜视频网址完全一样口味的产品。

　　2、技术、开店、管理一站式教学;

　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

　　4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

　　5、专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来学校学习服务终生。

伍氏猪脚粉培训时间：

　　上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

后期服务：

　　1，黄瓜视频网址提供免费的后续追踪技术指导服务，黄瓜视频网址已经帮助众多的学员成功开店盈利，让学员走上致富之路。

　　2，伍氏猪脚粉制作的原料黄瓜视频网址会提供一些采购商以及采购方式给你，当然你也可以自行进行采购，原料配方完全掌握在自己手里。

　　3，黄瓜视频网址将会不断根据市场变化升级伍氏猪脚粉技术，并且进行跟踪服务，确保黄瓜视频网址的产品在市场上受大众所喜爱。

　　4，如果在开店过程中遭遇到技术方面的问题，可以随时联系黄瓜视频网址的老师进行咨询，如果电话不好解决的话，可以免费到校区来进行技术升级或者技术探讨。