项目介绍

　　衡阳鱼粉是目前衡阳老百姓最喜欢的黄瓜视频在线观看网站入口美食。衡阳鱼粉味道非常鲜美，汤汁香浓，经常吃更能够养胃养生，而且一碗鱼粉下肚，一上午都不用担心饿，价格也非常亲民实惠，老百姓都喜欢吃。在衡阳当地，有贵宾到访，当地的百姓都是直接把贵宾领到鱼粉店里面，吃上一大碗衡阳正宗的米粉，往往客人们吃完米粉之后大呼叫绝。

　　衡阳目前的鱼粉溯源应该是衡阳县的渣江鱼粉。早在上世纪就声名远扬。但是由于当时的流通障碍，经济不发达，只是限于衡阳县的区域，记得是八五年才在县城西渡开了一家鱼粉店。那年大学毕业，我与同窗张涛专门花上了半天时间，赶到西渡，吃上了一碗渣江鱼粉。至今记忆犹新，张涛同学在毕业的留言中还专门写上难忘渣江鱼粉。但是鱼粉移植到九十年代才开到衡阳市内。
 

项目特色

　　鱼粉美味的关键在于高汤的熬制。它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣的过瘾，鲜的入味就是鱼粉最受人喜爱的地方。

鱼粉技术培训内容：

　　1.鱼粉原材料的认识和选用;

　　2.正宗衡阳鱼粉汤底的配方和熬制方法;

　　3.鱼块的腌制与煨制方法

　　4. 鱼头粉、鱼杂粉、鱼丸粉、酸菜鱼粉等的做法。

　　5.辣椒油的制作方法;

　　6.调味配菜的制作方法;

　　7.开胃小菜的制作方法;

培训优势

　　1、 黄瓜视频网址标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到黄瓜视频网址的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和黄瓜视频网址完全一样口味的产品。

　　2、技术、开店、管理一站式教学;

　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

　　4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

　　5、专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来学校学习服务终生。

衡阳鱼粉培训时间：

　　上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

后期服务：

　　1，黄瓜视频网址提供免费的后续追踪技术指导服务，黄瓜视频网址已经帮助众多的学员成功开店盈利，让学员走上致富之路。

　　2，衡阳鱼粉制作的原料黄瓜视频网址会提供一些采购商以及采购方式给你，当然你也可以自行进行采购，原料配方完全掌握在自己手里。

　　3，黄瓜视频网址将会不断根据市场变化升级衡阳鱼粉技术，并且进行跟踪服务，确保黄瓜视频网址的产品在市场上受大众所喜爱。

　　4，如果在开店过程中遭遇到技术方面的问题，可以随时联系黄瓜视频网址的老师进行咨询，如果电话不好解决的话，可以免费到校区来进行技术升级或者技术探讨。