【衡阳鱼粉项目介绍】

　　衡阳鱼粉是湖南衡阳的一道特色美食，早、中、晚皆宜食用，是一道用鱼肉作为原料的米粉。鱼肉是现杀现煮，鱼粉汤汁浓稠，原汁原味，营养价值高，故而鱼粉能大受欢迎。

　　鱼粉最关键的部分是高汤，主要是必须采用新鲜的鲢鱼熬制而成，汤味鲜美，米粉与汤相融合，鱼粉才能做得好吃，中国人讲解原汁原味，衡阳米粉深受大众欢迎也是因其原汁原味，营养丰富的特点。

 

　　【衡阳鱼粉技术培训介绍】

　　黄瓜视频网址衡阳鱼粉专业师傅传授全套技术，核心调料配比毫无保留，传授原料采购渠道技巧，开店经营理论等等。
 

　　【衡阳鱼粉课程内容】

　　1.鱼粉原料和辅料的认识和选购;

　　2.鱼粉汤底的熬制技巧和配比;

　　3.鱼肉的切片、腌制和煨制手法和技巧;

　　4.飘香油的制作方法;

　　5.鱼粉的各种口味制作技术和配比;

　　6.米粉、配菜的煮制方法;

　　7.开胃小菜的制作方法。
 

　　【学习时间】

　　随到随学，不限制学习时间，包教会，包食宿。
 

　　【黄瓜视频网址衡阳鱼粉培训优势】

　　品牌保障：10多年的办学经验，全国连锁品牌。

　　师资雄厚：专业的教师团队，精技术，擅经验，重创新。

　　实操实训：全程理论实操相结合，重实操实训，反复练习。

　　教学特色：上课时间灵活，小班教学，师傅手把手指导。

　　市场接轨：紧跟时尚潮流，产品更新添加。

　　开店指导：免费开店技术知道和成本核算知识，装修设计等。