快餐，相信大家不仅吃过，而且还是经常食用的。快餐小炒在当代百姓的生活中是不可缺少的一个重要环节。快餐小炒讲究菜品滋味浓重，适合下饭充饥，以家常小炒菜肴为主，成本比较低廉，价格比较实惠，适合开家小餐馆的投资者选择。小炒黑木耳是一道家常菜，味美可口，营养丰富，适合所有人群食用。

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　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

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