尖椒土豆丝是一道再普通不过的家常菜，其主料土豆是最家常的健脾养胃的好食材，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。 配料尖椒，色泽碧绿，营养丰富。该菜用料简单，好学易做，清爽可口，很受欢迎。

　　【尖椒土豆丝黄瓜视频在线观看视频培训内容】

　　1、原材料的认识与选料方法;

　　2、用具器具设备的认识与选择;

　　3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;

　　4、尖椒土豆丝的制作方法、技巧和流程;

　　5、各种配料的认识及选购渠道;

　　6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。

　　【尖椒土豆丝黄瓜视频在线观看视频培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

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