面条一定要呛，卤子不能太酸，红汤面也很有说道。今天楼主就要给你简绍这家老卤面，一家青年人开的老牛肉羹。家装很有复古风，还加入了一些日本风的零族，虽然外型很时尚，只是面条味道却十分的传统。

　　武汉南京老卤面培训班老卤面怎么做?南京老卤面做法配方;

　　材料：香菜，木耳，香茹，芹菜，蛋黄

　　做法：

　　1、香茹黄花泡开;

　　2、底锅放油下饺子馅炒熟加入葱花香茹，加生抽料酒盐糖，加上木耳红花鸡精，加加入适量同煮;

　　3、淋入打撒的蛋黄液，炒糖色撒香菜蒜末

　　武汉南京老卤面培训班卤面的种类

　　南京老牛杂汤、山西打卤面、广东卤面这样的话

　　武汉南京老卤面培训班南京老卤面学习方式

　　按照上海老卤面规范的占比配方，老师一对一辅导，学生亲自动手使用，不断练习，直到作出学员放心的口味已经，不限定學習时间。