武汉炸酱面培训班培训内容

　　传统油泼面(粉)★香菇鸡脯肉炸酱面(粉)★麻辣炸酱面(粉)★牛羊肉炸酱面(粉)★香酥黄瓜酱面(粉)★麻油鸭(粉)★汤饺炸酱面(粉)

　　武汉炸酱面培训班培训课程

　　1.炸酱的熬料，香辣酱的熬料，香辣牛肉酱的熬制。

　　2.配菜的解决与窍门，冷菜刀功技巧。

　　3.辣椒油的制作，香油的制作，卤料的制做。

　　4.香河肉饼，香辣杂酱面，香辣炸酱面的制做流程。

　　5.各类小菜的搭配技巧与技巧等。

　　6.依据学员经营场所口味，解调出本地口味杂酱面。

　　武汉炸酱面培训班优惠酬宾

　　加学：牛肉拉面、凉皮、花甲粉、螺蛳粉、手擀面、老鸭粉丝汤等顶目，能够学二送二、学三送三