石家庄万州烤鱼是源于重庆一带传统特色名菜，属于渝派川菜系，历史悠久，始于晚清时期，流传甚广，风靡全国各地，口味独特，适于聚餐、宴客。以草鱼、酱料、味汁等为材料，色泽红亮，麻辣鲜香，外脆里嫩，回味悠长，营养丰富，富含蛋白质、微量元素、维生素等成分，能增强记忆，备受喜爱。

　　石家庄万州烤鱼培训课程

　　1、草鱼、酱料等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。

　　2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。

　　3、清洗、腌制与烤制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。

　　4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。

　　石家庄万州烤鱼培训时间

　　不限制学习时间，随到随学，黄瓜视频在线观看视频培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。

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