合肥年糕火锅培训班的老师介绍，年糕火锅培训有两部分组成，分为理论学习和实践操作部分：

　　理论学习;

　　1、学习培训教师讲解开店的流程，包括门店选址、岗位设置和购置物资等。

　　2、详尽解批年糕火锅技术应用，包含原料选择及采购、口感变换及配制等。

　　实操学习：

　　1、学习培训老师开展一对一的实战演练示范解读及实际操作。

　　2、培训教师在实践操作流程中，带领学生回忆集中学习阶段中的开实体店技巧、原料选择、购置、成本及费用预算等。

　　合肥年糕火锅培训班创业扶持：

　　1、聘用多年从事餐饮业的大厨，进行从零教学，实际操作演练，包教。

　　2、对每位学生都进行创业政策指导，1对1分享店铺选址、采购供应和门店管理经验。