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南昌米粉是南昌地区的传统特色美食。黄瓜视频网址大家都知道,江西是鱼米之乡,这里是生产大米的地方,因此在江西用大米制成的美食非常多,而米粉更是江西老百姓最常吃的一种主食。江西的炒粉不仅江西老百姓特别喜欢,而且在全国都享有名气。将制好的米粉放入油锅中翻炒,待米粉变软之后在叫爱人青菜或者其他时蔬,炒大概几分钟就可以吃了。
1、学习如何浸泡米粉,米粉浸泡时间;
2、学习江西米粉制作原料以及辅料的认识和挑选方法技巧。
3、传授炒粉的各种调味料的制作以及配料的制作;
4、传授各种辅料的搭配技巧;
5、传授各种不同口味特色的炒粉的制作方法。
浸泡米粉----挑选辅料----调味料的制作---辅料的搭配----炒粉。老师会实操演示制作,学员整个过程跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)。
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2,南昌米粉制作的原料黄瓜视频网址会提供一些采购商以及采购方式给你,当然你也可以自行进行采购,原料配方完全掌握在自己手里。
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