烤羊排是杭州招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊排是从烤全羊演变而来的。经过长期的发展，在羊排烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形色味鲜集一体，色美，肉香，外焦，内嫩，干酥不腻，被人们赞为眼未见其物，香味已扑鼻。

烤羊排培训内容

1.烤羊排，加工原料，药材等挑选教学;材料搭配教学

2.烤羊排处理手法;去腥等

3.秘制酱料酱汁调配制作与保存

4.制作用具，设备操作使用学习

5.烤羊排的腌制技巧和手法

6.火候控制和时间控制，成品保存方法

7. 创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等

培训时间

黄瓜视频网址杭州黄瓜视频在线观看视频培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

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