面食作为大众不可替代的主食之一，不管是在南方还是在北方，从来都不缺少对面食的喜爱者。营养健康的美味面食不仅让食客们吃的幸福，更保障了大众身体所需的营养成分。牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食;色香味美，誉满全国。深受广大食客的亲睐和好评!

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　　1、牛肉的烹调和切割;

　　2、牛肉面高汤的熬制;

　　3、牛肉面秘制酱料的制作;

　　4、牛肉面红油的制作;

　　5、牛肉面的最终成型。

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　　一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。具体视个人学习能力而定。

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