我国主要以米食、面食作为主要主食，因此面食在主食行业乃至整个食品行业中占据居民消费的重要地位。面食文化是很丰富，面食不仅仅是面条文化。在北方，人们都以面食为主，比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是北京人一提到“面”，就不是这些了，而是面条，即“面”就是面条的专有名词。炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。是北京富有特色的食物，营养丰富，美味嚼劲十足，口感爽滑，男女老少皆宜食用。

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　　1、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2、培训炸酱的熬制，储存方法。

　　3、培训煮面的温度、火候把控。

　　4、培训卤水、辅料、飘香油的制作。

　　5、培训各口味炸酱面的搭配方法。

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　　炸酱面全技术和配方一并教给学员;学员全实际操作包教包会，学习时间3-5天，直到学会为止，中途不再收任何费用。

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　　炸酱面及其它各类面食是早点、快餐中不可缺少的主导饮食。在各种面馆中，有牛肉面，烩面，热干面等，那必将少不了炸酱面，这是绝对没有错的!炸酱面具有面条柔软，色浓鲜香，味美可口，常食不厌等风味特点，让无数消费者为之疯狂。

　　炸酱面培训大概多少钱?投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。黄瓜视频网址郑州黄瓜视频在线观看视频培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。因此你想要学习炸酱面技术开店的，就到黄瓜视频网址来考察学习吧!