砂锅是什么呢?

　　砂锅是一种做饭用的炊具。传统的砂锅是由石英，长石，黏土这些原料混合而成的陶制品，他经过很高很高的温度烧制而成的，具备了通气性，吸附性，传热很均衡，散热不是很快这些特点。

　　合肥四川砂锅的做法

　　1.肉和鸡蛋，淀粉，盐，葱姜汁，酱油以及料酒搅拌均匀。

　　2.小火把油温热炸成小丸子。

　　3.高汤，蘑菇片，大白菜，葱姜汁，盐，料酒，胡椒粉放进砂锅里，小火炖到汤滚沸为止。

　　4.下丸子，小火炖半小时。

　　5.放进鸡精，香油调好口味，再搞点香菜就好了。

　　合肥四川砂锅培训内容:

　　1、四川砂锅理论知识讲解;

　　2、四川砂锅原料的选购方法;

　　3、四川砂锅食材的加工处理;

　　4、四川砂锅加工的基本标准以及工艺步骤;

　　5、四川砂锅基本定价原理

　　6、调味品以及原料的供货渠道;

　　7、四川砂锅的开店选址以及经营管理方法

　　合肥四川砂锅培训班郑重承诺：

　　1.培训老师亲手教授学员，不限制时间，学好走人，保教包会，包吃住!

　　2.培训项目以及材料现场都有，可随时取用

　　3.学校一次性收费，不额外收费。

　　4.学员可来我校免费重修，更新升级技术。

　　5.学员学习要勤快，不能懒惰，确保你们开店顺利!

　　6.来校培训学习可以享受国家财政补贴优惠。

　　7.培训需要学员带上身份证，日记本，笔和生活用品。

　　8.夫妻组合培训，只收一个人的费用。