重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味黄瓜视频在线观看视频，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。

重庆烤鱼培训内容

1.各类原料刀工练习

2.各类原料预处理方法

3.各类腌制技术，海鲜类腌制技术

4.青菜类串卷制作技术

5.特制重庆烤鱼酱、重庆烤鱼汁调制技术

6.重庆烤鱼油料配方，重庆烤鱼的调料配方

7.无烟燃气炉烤制技术，各种味型调制技术

培训价格

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