韩式烤鱼逐渐成为了朝鲜族宴客的料理，通常在吃铜板烤肉时，食材多以腌渍的肉类与海鲜为主，与铜板周围浅底凹陷累积酱料与蔬菜流露的汤汁和在一起烤食。而肉类又以鱼肉为主，此外，鱼里脊、鱼排、还有海鲜、生鱼片等都是韩式烤鱼的美味，其中尤以烤鱼里脊和烤鱼排最有名，其肉质鲜美爽嫩。

韩式烤鱼培训内容

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法

2.韩式烤鱼飘香底料的配比、熬制

3.各种干香料的搭配比例

4.韩式烤鱼底汤的熬制方法

5.韩式烤鱼涮菜的处理加工

6.各种口味蘸料的制作

7.主料韩式烤鱼的全套制作过程

培训时间

黄瓜视频网址杭州黄瓜视频在线观看视频培训学校历来不会限制学员的培训时间，一般学员来黄瓜视频网址黄瓜视频网址3,5天就可以学会韩式烤鱼，学好就毕业啦

提起韩国料理,人们马上想到的就是它的烧烤。同样是烤肉,韩餐却与中餐有很大不同。中餐中的烤肉是将事先煨好的肉放在炙子上，下面烧柴烤;而韩餐中的烤肉其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料，很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同,这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。