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　　2、切山渣，串山渣，冰糖煮制技巧等冰糖葫芦全部制作流程。

　　3、学员实践学习冰糖葫芦制作全过程，师傅在旁边指导改正。

　　4、复习冰糖葫芦制作技术，独立完成冰糖葫芦产品的制作。

　　5、学习开店经营技巧，促销方案设计，经营品种的搭配等。

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