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　　【南京打卤面黄瓜视频在线观看视频培训内容】

　　1、老卤汤的制作，大料的配比;

　　2、各种秘制浇头的制作手法，小料的准备;

　　3、下面的手法，技巧;

　　4、成品的制作流程，秘制辣油的制作方法等等;

　　5、南京打卤面全套技术的制作流程，做法要点等;

　　6、原材料的选择，采购，成本，预算。

　　【南京打卤面黄瓜视频在线观看视频培训时间】

　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

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