随着中国国际化程度的提高，沙拉这种轻食也逐渐成为人们餐桌上的风味美食。沙拉全部都是采用高品质肉类、果蔬制作而成，咸淡适中，搭配专业的营养比例，更是食养兼备。沙拉产品注重平衡、绿色、健康饮食理念，丰富种类和出众的口味帮助其赢得了众多忠实顾客，在市场上的销量也是非常可观的。

　　【沙拉培训品类】

　　芹菜拌番茄、蔬菜拼盘、西兰花拌黑木耳、牛肉蔬菜沙拉、西兰花配鸡胸肉、芦笋拌鹌鹑蛋、芦笋玉米沙拉、鸡肉蔬菜沙拉

　　【沙拉培训要点】

　　1、沙拉原材料，设备的选择，采购。

　　2、培训各种口味沙拉的营养搭配。

　　3、培训各种蔬果如何切。

　　4、各种口味沙拉成品制作。

　　5、动手操作练习至完全掌握为止。

　　沙拉作为一种舶来品，因为口味兼顾传统与现代，所以也是非常受消费者的欢迎的。尤其是现在很多年轻的消费者原本只喜欢吃一些新奇的东西，而沙拉的好味道让更多人爱上了轻餐饮。而且沙拉的菜单很丰富，有着多种多样的口味选择，每款都有着自己的独特之处，很多人在这里吃过以后，都念念不忘这个味道。

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