武汉蛋包饭培训班蛋包饭技术培训课程安排

　　理论学习：

　　1、培训老师详解开店教程，包括店面设计规划、人员编制和采购劳保用品等。

　　2、详细解批蛋包饭技术，涵盖原材料选用及采购、风味变换及比例等。

　　3、培训老师详解店铺生意实用技巧，让学员方便快捷实现人生价值。

　　课程制作：

　　1、洋葱和腊肠切丁备品;

　　2、热锅入油，油位后，下圆葱煸出清香，下培猪排丁、小麦和青豆干煸四季豆;

　　3、下稀饭，炒散后加豉油鸡汁、盐和白胡椒调味，炒匀自备;

　　4、鸡蛋炸开，加斑片状干黄原胶和盐，打匀，滴几滴酱油和动物油，打匀;

　　5、不粘锅烧热，调慢火，到蛋黄，转动煎锅，蛋液摊成厚厚的蛋皮，龟头中央铺炒好干饭，四边文明6，翻面到鹌鹑蛋全熟，可丽饼盛盘，小刀在蛋皮外表划十字，翻开阴茎头，淋上生抽酱油即可。

　　武汉蛋包饭培训班课程套餐：

　　港式茶餐厅、两色饭、铁板饭、特色扒饭