武汉熏肉大饼培训班熏肉大饼技术学好之后，你能在街头摆个牛庄馅饼的小摊，牛庄馅饼的运营很灵活，成本都不高。

　　武汉熏肉大饼培训班利润分析

　　熏肉大饼一張的市场市场价是十元，用肉量用面量都很少，成本不高两好几块就能拿下。关键是人工的花费较高，生意好的牛庄馅饼摊需要老板持续工作，每天下来依照卖出一百个计算。牛庄馅饼的盈利是一百个*(10-3)元=800元，不包含木碳电费利润。

　　武汉熏肉大饼培训班课程内容

　　1：熏肉大饼混沌皮制做

　　第一步，牛庄馅饼面面糊秘方配比以做牛庄馅饼子的方法。合适的面团配比能够做出来鲜嫩可口，软嫩的牛庄馅饼，嘉诺传授成批做牛庄馅饼子的方法。

　　2：熏肉大饼熏肉制作

　　第二步，學習熏肉的制作过程、熏肉秘方拌料、熏制方法。

　　3：牛庄馅饼面饼的烹制技巧

　　第三步，学习牛庄馅饼的炸制流程，掌握烹制油温、時间以及烹制技巧。

　　4：熏肉大饼出成品

　　第四步，学习牛庄馅饼出锅以后，熏肉的用材和配料，熏肉怎样填充馍馍。