武汉南瓜饼培训班培训内容课程安排

　　理论学习：

　　1、培圳老师讲解开店的流程，包括门店选址、岗位设置和购置物资等。

　　2、详细解批南瓜饼工艺，包括原料挑选及采购、口感变换及配比等。

　　3、培训教师讲解店铺运营小窍门，让学员更好实现自我价值。

　　课程制作：

　　1、冬瓜去皮，切开，放微波炉蒸笼里，高火蒸10分钟，趁热用汤勺压成南瓜泥，拌入适当白糖。

　　2、准备适当糯米粉和白糖，南瓜泥和粘米粉以1：1占比，加粘米粉。

　　3、面团太干，加小量冷水，和成冬瓜面糊，面糊分若干一块块，揉圆，挤扁，心形磨具压刻心型。

　　4、炒菜锅放少量油，红薯饼煎到两面杏黄只能。