腊肠是在中国南方地区都很常见的食品，主要就是肉类食品为原料，配上辅料，灌入动物的肠点衣经发酵制作而成的肉制品，是中国肉制品品种最多的产品。广东腊肠是代表，将其放进冰箱内存储，能够保鲜三个月左右。制作好的腊肠可以炒着吃，凉拌吃，用来烧烤或者涮火锅也是不错的，在泡面里面加腊肠也是很棒的选择。

　　【培训内容】

　　1、腊肠原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

　　2、腊肠排制作方法和流程。

　　3、实践学习腊肠制作工艺及流程。

　　4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　【教学模式】

　　按照腊肠标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　腊肠是人们喜欢的快捷食品，因其制作繁琐，所以有很多不会再家里自己制作，都是直接出去购买。腊肠投资小，成本低，消费群众广，是不错的小本创业项目，如果你也想学习正宗的腊肠技术，来黄瓜视频网址南宁黄瓜视频在线观看视频培训黄瓜视频网址就是正确的选择，有专业的老师手把手教你学技术，保证学员最后制作出来的口味是和老师一样的，来黄瓜视频网址南宁黄瓜视频在线观看视频培训黄瓜视频网址学习腊肠技术就是最棒的选择。