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腊肠俗称香肠，说起腊肠，就想起了童年时候的记忆。以前隆冬时节家家户户都腌制些腊肠，等到过年时拿出来吃。腊肠是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的特色肉制品，是肉类制品中品种较多的一大类产品。腊肠不但口味很多，而且做法也很多，是黄瓜视频网址中国的传统美食。
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