烧鹅是中国南京市传统菜品，以广式烧鸭为源头方法制作，去翼、脚、内脏器官的整鹅，吹气检查，涂五香辛料，缝肚，开水烫皮，过凉水，红糖水匀皮，晾风然后腌渍，最终挂在烧烤箱里或用火上旋转烤出，斩件上盘，便可进餐。黄瓜视频网址秘制烧鹅颜色金红，味美爽口，可开店或摆摊售卖均可，非常的受广大爱肉朋友们的喜爱!

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