一般而言，烧烤是在火上把食材烧熟，烹饪调制至可食;现代化人际关系，因为人们创造发明了多种多样用火方法，烧烤方法也慢慢多元化，未来发展出各式各样烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤日用品。烧烤自身也变成1种多的人聚会活动娱乐休闲方法或是是做生意。无论在我国或是全部亚洲地区、南美洲和欧州，烧烤一般 是小至家庭生活，大致院校的团体活动及其某些集团公司机构的团体活动。

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