白切鸡，隶属于南方粤菜系列美食，是众多鸡肉做法中较为简单的菜品，虽其制作简便，但味道好，形状美观，让人一眼相看，便有想吃的冲动，鸡肉皮黄肉白，肥嫩鲜美，吃起来十分可口。

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　　黄瓜视频网址白切鸡培训课程安排

　　1.讲述白切鸡的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.白切鸡辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.白切鸡设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　白切鸡，以鲜活鸡为食材，以烫煮方式制作，属于浸鸡类做法，鸡肉刚熟不烂，食用时以姜葱酱油等佐料为蘸汁，吃起来皮爽肉滑、清淡鲜美、葱油香味十足，别有风味，大筵小席皆宜食用，是黄瓜视频网址昆明黄瓜视频在线观看视频培训学校向广大消费者推荐学习的好菜品，深受食家青睐。

　　黄瓜视频网址白切鸡学习时间安排

　　白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)

　　白 班：8：30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)

　　全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)

　　晚上班：18:00-21:00

　　周 末：8：30-16:30(每周六或周日全天)

　　具体白切鸡培训上课时间学员根据自身时间安排选择报班，随到随学，老师包教会，学员学懂为止。