合肥活水煮活鱼的做法

　　1.烧锅热油，下姜煸香，再放鱼煎，下料酒!

　　2.加热水和啤酒，放盐，辣椒和蒜，盖锅滚烫

　　3.汤变白后加入白萝卜丝，待萝卜丝熟了，即可加入胡椒粉，鸡精，麻油提味，即可出锅。

　　小贴士

　　1.煎鱼不要翻动太多

　　2.汤白后再翻鱼

　　3.调料自己看着加

　　合肥活水活鱼培训内容

　　1.合肥活水活鱼活鱼的选购技术

　　2.合肥活水活鱼的宰杀技巧

　　3.合肥活水活鱼的食材选购

　　4.合肥活水活鱼辅料的配制方法

　　5.合肥活水活鱼开店技巧

　　培训时间

　　培训时间不限制，随到随学，保教包会，3天学会毕业