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　　1.油泼菠菜面所需设备、食材、调味料的选购;

　　2.各种食材的加工与制作;

　　3.配料及搭配食材的选择、制作;

　　4.油泼菠菜面采购的技巧与注意事项;

　　5.店面选址、装修、经营模式、经营方法、人员配备、师傅店面经营经营等。

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　　(6)学习时可带直系亲属一名，免费参与培训。

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　　根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

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