粥类美食，在中国美食文化上来讲，它的地位与白米饭一样有着相同排名，做法多种，味道极佳，比如鸡肝粥，想必很多人都吃过吧，首先鸡肝的营养价值较高，是一种很好的食补之品，对于贫血、视力差的人可起到缓解病症，养生又美味，深得国人芳心。

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