成都砂锅面培训介绍

　　砂锅面顾名思义就是用砂锅做面，如今的砂锅早已进行了改良，不像传统的那样易于炸裂，这种砂锅通透气非常好，散热慢，传热均匀，制作出的食材酥烂而不腻，再加上佐料香浓可口。砂锅面集砂锅菜优点于一体，很好的保持了食材原汁原味，醇香鲜美，老少咸宜，滋补养身，深受消费者的喜爱。

　　黄瓜视频网址砂锅面成都黄瓜视频在线观看视频培训内容

　　1原材料的选购及预处理;

　　2土豆粉的手工制作，高汤 红油的制作;

　　3砂锅的选用及处理,砂锅底料的配方技术;

　　4高汤、红油、底料的操作及保养;

　　5香菇鸡丁 酸辣粉 手擀面的制作流程

　　6砂锅《土豆粉 米线 烩面 酸辣粉 麻辣烫》的制作流程讲解作。

　　成都砂锅面培训时间

　　老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

　　成都砂锅面培训方式

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