现如今的饮食习惯中，注重养生养胃的人越来越多，养生已经成为一种文化。目前餐饮业开始流行各种各样的养生粥，做粥，投资不大，永远不会过时，用心做好粥，一定让你一生衣食无忧。艇仔粥是广东省广州市的一道传统黄瓜视频在线观看视频，烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

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　　1.艇仔粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.各类食材不同的处理方法，正确的淘米技术;

　　3.前期不同食材的处理技巧;

　　4.米、水比例的控制以及熬制技巧;

　　5.煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧;

　　6.各类食材放入锅内的时机;

　　7.不同粥类的烹饪时间控制;

　　6.原料采购、存放、保鲜技术;

　　7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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　　根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

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