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　　3.碱水粑配菜的制作技术与技巧;

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　　5.未出售完的原材料保存方法;

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　　按照碱水粑标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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