众所皆知，“猪大肠”是很多人都不待见的食材，同时也是不少人都喜欢吃的美食。猪大肠的做法有很多种，每一道美食都极具其独特的美味!葫芦头，陕西西安传统特色黄瓜视频在线观看视频。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。汤浓味醇，油香适口，老幼皆宜，即是佳肴，又是上乘补品。

　　葫芦头黄瓜视频在线观看视频培训内容

　　1、葫芦头原材料、香料、油料的选择和应用;

　　2、葫芦头味型的调制;

　　3、菜品的配制、码料、刀工、摆盘及保存;

　　4、前后堂经营管理;

　　5、原材料的采购，及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道;

　　6、厨具的采购及综合讲解创业开店的细则。

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　　1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

　　2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

　　3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

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