甜品，也叫甜点，一般是作为下午茶的休闲小食，不会被当作正餐食用。甜品在餐饮市场之中是一直发展的非常不错的，因为食用甜品可以让人心情愉悦，与此同时，甜品也是非常美味的，在很多的小孩子和女生之间是尤为受欢迎的。在各种甜品的种类之中，要数港式甜品的味道最好的。港式甜品是香港潮流美食的代表，以一些健康为主体的绿色食物，讲究用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的出品，健康美味。

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　　1、港式甜品的系统讲述;

　　2、港式甜品原料的选购;

　　3、港式甜品食材的预加工;

　　4、港式甜品加工的基本标准;

　　5、港式甜品加工的工艺步骤;

　　6、港式甜品经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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