炎热的夏天，人们都喜欢喝上一杯冰凉爽口的饮品，而奶昔就是人们喜爱的降温良品。奶昔是生活中特别受欢迎的一种食品，特别是年轻的少男少女和消化能力较差的老年人，都喜欢吃爽滑细嫩的奶昔。奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物，它营养丰富，保健功效出色，而且做法很简单。奶昔具有减肥的功效,饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外,还有减肥的作用。

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　　1、原材料的选购与前期处理。

　　2、各式奶昔的原料配备学习。

　　3、各式奶昔辅料的切配加工练习。

　　4、成品奶昔制作练习。

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