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荷叶饭，是一道广东民间传统特色美食，又称为荷包饭，主要以荷叶包裹大米和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香，清爽的口感吸引了大众食客。
荷叶饭学习内容;
1、学习大米的选择和处理;
2、学习大米与水的比例;
3、学习肉类腌制和青菜的处理;
4、学习荷叶的选购和初加工;
5、学习荷叶饭的蒸制，火候和时间的控制;
6、学习荷叶饭的金黄锅巴制作与处理技术;
7、学习荷叶饭鲜酱汁的配比和制作方法。
荷叶饭学习时间：
一般2-4天，不限制学习时间，包教会，学会为止。学习时间灵活，随到随学。
荷叶饭学习方式：
专业师傅手把手示范学习，学员亲自动手操作，师傅旁边指导，理论与实践相结合，包教会，学会为止。
荷叶具有清香升散，清爽开胃、减肥瘦身等营养价值，近年来荷叶饭越来越受广大年轻食客喜欢。且荷叶饭投资成本不高，收益比较快，是个快餐创业的好项目。想学习餐饮黄瓜视频在线观看视频培训的可以上黄瓜视频网址考察学习，黄瓜视频网址餐饮培训有十六年丰富的教学历史，专业的师资团队，优质的后期服务，一人报名两人学习，后期终身免费升级技术。选择黄瓜视频网址，给您一份安全的保障。
