说到南翔小笼包，那么第一印象是小巧玲珑，形似宝塔。南翔小笼以“皮薄、馅多、味美”而名扬四方，是国内外顾客喜欢的黄瓜视频在线观看视频之一。因此也成为了每个黄瓜视频在线观看网站入口黄瓜视频在线观看视频店的美食之一。

　　【培训优势】

　　小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，皮呈透明，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。南翔小笼包的馅心还可以随季节变化而变化，如初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄，蟹油。逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。更受广大客户的喜爱。

　　【培训内容】

　　①面团的做法，擀皮，馅料的制作;

　　②汤汁的制作;

　　③褶皱的手法与包法;

　　④蒸的火候掌握。

　　【培训时间】

　　随到随学，包教包会，一般3-5天，不限制时间，学会为止。师傅手把手，学员实践动手操作。

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